Dica: Venerdì Culturale

"Mangia che ti fà bene"!

Os segredos da culinária calabresa serão revelados no Venerdì Culturale desta semana. Rossana Scorza, Elisabeth Scorza Baltar e Gianpietro Sanzi (primeira imagem abaixo) -os organizadores do livro “Sabor de Calabria - Sapore di Calabria”(imagem acima)- vão falar sobre os aromas, segredos e temperos dos pratos passados de geração em geração pelos ascendentes imigrantes vindos principalmente de Morano Calabro, na Calábria, Itália (segunda imagem abaixo) e radicados em Porto Alegre, Rio Grande do Sul.  

Curiosidades: 

- A obra traz 54 receitas calabresas, sendo a melhor expressão do "mangia che ti fà bene" (em referência ao prazer ao bem comer), num resgate da culinária, mas também do afeto do convívio familiar à mesa. 

- Ainda, para os amantes do idioma italiano, o livro é bilíngue (português - italiano) e recheado de ditos populares no dialeto local. 

- A cidade de Morano Calabre ("Murenu" em dialeto moranês) é cidade-irmã de Porto Alegre desde 1982. 

O encontro será nesta sexta-feira, dia 26/abril, a partir das 19h15min, na ACIRS unidade Bom Fim. 

A entrada é franca, aberta ao público e sem a necessidade de retirar senhas. Há convênio com estacionamentos próximos.

Informações: no site da ACIRS ou 51-3212-5440. 

Imagens daqui, daqui, daqui e daqui.

Para ver as edições anteriores do Venerdì Culturale sugeridos pelo blog clica: aqui e aqui.

Para acompanhar outras sugestões, dicas, opiniões: estamos no Twitter: @casalpromo e também no Facebook (passa ali e curte a nossa fan page)!

Abraço do Casal.

Dica: Venerdì Culturale

A dica de hoje vai agradar apreciadores dos vinhos italianos!

Nesta semana, o Venerdì Culurale receberá a enóloga Maria Amélia Duarte Flores na palestra “As Regiões do Vinho na Itália”, onde serão apresentadas, de forma simples, as características das uvas, das cidades e das paisagens de regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto e Sicília. O ponto alto da noite será a degustação de vinhos representativos dessas regiões. 

Quem não domina o idioma (Italiano!) não precisa se preocupar, pois a palestra será em português.

O encontro será nesta sexta-feira, dia 05/abril, a partir das 19h15min, na ACIRS unidade Bom Fim. 

A entrada é franca, aberta ao público e sem a necessidade de retirar senhas. 

Maiores informações: no site da ACIRS ou 51-3212-5440. 

Imagens daqui e daqui.

Para ver encontro anterior do Venerdì Culturale sugerido pelo blog clica: aqui.

Para acompanhar outras sugestões, dicas, opiniões: estamos no Twitter: @casalpromo e também no Facebook (passa ali e curte a nossa fan page)!

Abraço do Casal.

Dica: Venerdì Culturale

Todas as sextas-feiras, na unidade Bom Fim da ACIRS, das 19h às 21h, tem Venerdì Culturale!
Um projeto com o objetivo de promover a cultura italiana, aberto a toda a comunidade.

Amanhã será exibido o filme “Concorrenza Sleale”, mais um clássico de Ettore Scola. 

Nessa película o diretor aborda as amizades e os conflitos durante o fascismo na Itália dos anos 30.
Os comentários serão da professora Débora Geremia. 

A entrada é franca!

Legal, né?

Mais informações direto com a ACIRS: (51) 3212-5440.

Imagens daqui e daqui.

Para acompanhar essa e outras sugestões, dicas, opiniões: estamos no  Twitter:  @casalpromo  e  no Facebook (curte a nossa fan page)!

Abraço do Casal.